夏野菜を使って
電子レンジ調理で簡単に和え物です。
かぼちゃの甘みも調味に利用して
ごまとごま油で香ばしく。
火をつかわずに電子レンジで
ちゃちゃっとできちゃいます。
猛暑日は、電子レンジ加熱で
調理の負担を軽減です。
機会があったらお試しください。
かぼちゃといんげんのナムル風
【 材 料 】（3人分）
●かぼちゃ 120g
●いんげん 100g
●調味料
★酢 大さじ1
★醤油 小さじ1
★ごま油 小さじ1
★白炒りごま 小さじ1
【 作り方 】
① かぼちゃは、4～5㎝長さ、5㎜太さの
棒状に切る。耐熱皿に並べ
ラップをして電子レンジ
600Wで2分～2分30秒加熱する。
② いんげんは、4～5㎝長さに切る。
耐熱皿に並べて、1分～1分30秒加熱する。
③ 粗熱をとった①②を調味料で和える。
※電子レンジの加熱時間はご調整ください。
※かぼちゃといんげんは、ゆでてもOK！
【 栄養成分 】（1人分）
エネルギー 53kcal
たんぱく質 1.6g
脂質 1.4g
塩分 0.3g
カリウム 268mg
食物繊維 2.2g