大きくて食べ応えのある万願寺とうがらし。
ほんのり甘くて食べやすい。
田楽味噌をぬって焼いています。
醤油味の焼き浸しと迷い、味噌味を選択。
クセがないので田楽味噌も相性ばっちり！
味噌はさらっとぬっていますが
しっかり味を感じることができます。
丸ごと焼くので下処理不要。
大きいですが、火の通りが早く
お時間かかりませんよ。
簡単作れる野菜料理です。
機会があったらお試しください。
万願寺とうがらしのみそ焼き
【 材 料 】（2人分）
●万願寺とうがらし 6本
●調味料
★味噌 大さじ1/2
★みりん 大さじ1/2
★白すりごま 小さじ2
★白炒りごま（飾り） 適量
【 作り方 】
① 調味料を合わせておく。
② 万願寺とうがらしに、爪楊枝などで
穴をあけ、魚焼きグリルで焼く。
火が通ったら、①を塗り軽く焼く。
③ 盛り付けして、炒りごまをふる。
【 栄養成分 】（1人分）
エネルギー 48kcal
たんぱく質 3.0g
脂質 1.4g
塩分 0.5g
カリウム 416mg