スナップエンドウは
そのままでも甘いですが
甘辛な味付けの照り焼きもよいものです。
サクサクの歯ごたえも最高!
加熱しすぎに注意です。
献立名で騙された!?
イメージと違っていたらごめんなさい。
照り焼きと言うよりソテー、炒め物・・
ほんとネーミングって大事!
丁寧に両面焼いて”照り焼き”
面倒な時は、お箸でかき混ぜながら
ちゃちゃっと加熱したら炒め物?
お時間ある時にお試しください。
スナップエンドウの照り焼き
【 材 料 】(3人分)
●スナップエンドウ 15本
●調味料
★油 小さじ1
★醤油 大さじ1/2
★みりん 小さじ1/2
【 作り方 】
① スナップエンドウは、筋を取り除く。
② フライパンを加熱し、油を入れ
①をの両面を焼く。
調味料を入れて絡める。
【 栄養成分 】(1人分)
エネルギー 37kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 1.1g
塩分 0.4g
カリウム 92mg
