スナップエンドウは

そのままでも甘いですが

甘辛な味付けの照り焼きもよいものです。

 

サクサクの歯ごたえも最高!

加熱しすぎに注意です。

 

献立名で騙された!?

イメージと違っていたらごめんなさい。

照り焼きと言うよりソテー、炒め物・・

ほんとネーミングって大事!

 

丁寧に両面焼いて”照り焼き”

面倒な時は、お箸でかき混ぜながら

ちゃちゃっと加熱したら炒め物?

 

お時間ある時にお試しください。

 

 

 

スナップエンドウの照り焼き

 

スナップエンドウの照り焼き・管理栄養士・レシピ

 

【 材 料 】(3人分)

●スナップエンドウ 15本

●調味料

 ★油 小さじ1

 ★醤油 大さじ1/2

 ★みりん 小さじ1/2

 

 

 

【 作り方 】

①  スナップエンドウは、筋を取り除く。

②  フライパンを加熱し、油を入れ

     ①をの両面を焼く。

     調味料を入れて絡める。

 

 

 

【 栄養成分 】(1人分)

エネルギー 37kcal

たんぱく質 1.7g

脂質 1.1g

塩分 0.4g

カリウム 92mg