玉ねぎを切る

料理の時によく使う素材は玉ねぎですね。

皆さんは、どうやって調理しますか？

あまり考えたことが無いかもしれません。

『え？だって、皮むいて切るだけでしょう？』

そう！皮むいて切るだけなんですが、片手マヒだとこれが難しい。
皮をむくためには、玉ねぎの上と下を少し切らないといけませんが、これが難しい。

そこで、どうするかと言うと

まず、半分に切る。

こうすると、玉ねぎを置きやすくなって、玉ねぎを押さえやすくなります。
そうして、上と下を切って皮をむきます。

ここまでいけば皮をむきやすいですね。

後は切るだけです。

この工程で一番難しいのが、最初の半分に切るところですね。
そこさえ気を付ければ、多分大丈夫でしょう。

皆さんもいろいろ工夫してみてくださいね。

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