久しぶりの更新。
一昨日行ったのですが。
横浜駅東口のスカイビル10階にある『壱八家』に行きました。
戸塚に本店があり弘明寺にも支店があります。
昼時でしたが、すでに行列ができてました。
先に食券を買い15分ほどまち入店。ラーメン屋って結構並んでいても回転率がよくすぐ入れるですよね。
店内はカウンターとテーブルが一つ。
ラーメン680円とライス100円を注文。
スタンダードな家系ですね。
スープは壱系のまろやかさはあまり感じず
醤油感が強いです。
豚骨のいやーな臭いは皆無。
飲みやすいです。
チャーシューは薄っぺらく食べ応えはない。
あと、海苔が柔らかくスープに浸すとすぐなくなる感じでした。
麺は中々好きです。
程よい硬さで喉越しがいい。
玉子の黄身がオレンジ色で綺麗な色ですね。
美味しかったです。
満足でした！
ごっそうさん！！
神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 10F
営業時間 11:00～23:00
定休日 無休