こんばんは。
今日もお立ち寄りいただき、ありがとうございます。
いつものように、朝、表の道路の掃除をし、可燃ゴミを出しました。
できれば今日、索引項目一覧の上巻部分の点検をすませたいと思って、先ほどまで頑張ったのですが、
やっぱり目に負担があって、予定の半分過ぎくらいまでしか行きませんでした。
いくら斜め読みでも、
目の悪い私にとっては、
365ページをチェックするのが限界でした。
(より悪い方の目に痛みが出ています。)
そんなこんなで、
今週金曜日までにと思っていたのですが、
予定よりも3日ほどずらして、
できれば、来週の月曜日に、訳者解説と索引項目その他の原稿を出版社に送って、一段落にしたいと思います。
と、出版社の方に、先ほどメールしておきました。
* * *
作り置きがなくなりましたので、朝、表の道路の掃除をする前に、いろいろ作りました。
まずはさんまからです。
こんなふうにして、
こうなりました。
次は、肉じゃがです。
野菜を準備してして、
肉を炒めて、
野菜も入れて少し炒めて、
出汁と調味料(醤油、料理酒、みりん、砂糖)を加えて、煮込みます。
20分煮込んだら、できあがりです。
次は、スパイスカレーです。
いつものように、ここから始めて、
途中こうなって、
カレーペーストができたら、
ヨーグルトと肉を加えて、
こんなふうになったら、
水を加えて10分煮込んで、できあがりです。
そのあと、肉も焼いておきました。
なのですが、
朝、あまり食欲がなくて、
昨日スーパーで久しぶりに見つけた「サッポロ一番」にしました。
昔よく食べました。懐かしい味でした。おいしかったです。
また作ってみようと思います。
昼ごはんは、白ナスを焼いて、
(熱の加わり方が、模様になって現れます。)
スパイスカレーにしました。
* * *
ネパールの大災害ですが、
ある中学校で、校長先生の判断ですぐに全校生徒を高台に避難させ、
ほんのわずかの差で全員無事だったと、テレビで言っていました。
よかったですね。
バスケの話も聞きました。
八村塁さんをはじめ、みなさんすごいですね。
そんなこんなで、こぶしファクトリーの「バッチ来い青春!」(2016年)を埋め込ませていただきますね。
動画をご提供くださった、こぶしファクトリーさん、ありがとうございます。
というわけで、
食べるものはいろいろあるのですが、
まだ疲れが残っているようで、
ギヤをローにして、
明日の朝までゆっくりめに過ごすことにしたいと思います。
明日中には、できれば、上巻の索引項目の点検が終わるといいなあと思います。
今日もお付き合いくださって、ありがとうございました。
どうぞお体を大切になさってください。
よい夕べと、よい明日を。
ではでは。(ˆˆ)/
















