おはようございます！
dining&styleの
山本侑貴子です
生のフェンネル（ウイキョウ）が
まだ冷蔵庫にあったので
スモークサーモンとフェンネルのサラダ
作りました
フェンネルが入っているだけで
お洒落な料理になります❤️✨
フェンネルのスライス、スモークサーモン、
細かく切ったきゅうりをオリーブオイル、
レモン、塩少々で混ぜるだけ！
これに、
リコッタチーズやフェタチーズを加えても
美味しくなりそう✨
ロゼワインと合うわー❤️！
それから・・・
自家製のセミドライトマトのオリーオイル漬けが
まだ少し余っていたので
セミドライトマトのオイル漬けで
⚫︎玉ねぎスライス⚫︎キノコ⚫︎豚バラ肉薄切りを炒め
塩、胡椒で味を調節します
（ドライパセリをふってます）
これも大好評！
カニクリームコロッケ
（実はこちら買ってきた惣菜！（笑））
↑
NHKあさイチでもご紹介した
⚫︎差し色効果と
⚫︎ソース効果です！（笑）
今日もご訪問
ありがとうございます
皆様どうぞよい一日を
お過ごしくださいね✨