おはようございます
dining&styleの
山本侑貴子です
今日は、お昼から
「おもてなし」です✨✨✨
桔梗の色紙と・・・
秋の七草にしようかと迷って・・・
もう、そろそろ色づくであろう
青楓の掛け軸を飾りました
<おもてなしの手順>
テーマを決める
お出しする料理、お酒を決める
料理を盛り付けるお皿を決める
食材の買い出し
セッティング用の花の買い出し
料理の下ごしらえ
(前日と当日)
掃除
テーブルセッティング
メニュー表を描く
最後に
お迎えするための身支度
あとは、
お客様がいらっしゃるのを待つだけです
今日もご訪問
ありがとうございます
皆様もどうぞ良い一日を
お過ごし下さいね✨✨✨