おはようございます
dining&styleの
山本侑貴子です
備忘録として
七夕ご飯、作るから帰ってきてよ〜！
と息子に頼んだら
本当に帰ってきてくれました（笑）
先月の息子の誕生日以来だから
約、1ヶ月ぶりに
家族３人で食事です
テーブルクロスは私の最新作！
「葡萄の水墨画」を描きました
料理にも気合い入ります✨
神戸の両親が大きな鰻の蒲焼を
３本送ってくれたので
その一部をカットして
うざくや煮凝りなど作りました
また、お吸い物の代わりに
七夕にちなんで
素麺は天の川
オクラを星に見立てて
お椀を用意しました
＜作った料理＞
●うざく
（自家製の梅酢で和えました）
●鰻の煮凝り
(ゼラチンが少なかったようで、しっかり固まらず💦）
●玉子焼き
(鰻を入れずシンプルなのが良いとリクエスト！）
●七夕のお椀
（そうめんと海老、オクラは星に見立てる）
●鰻丼
（主人が温め直して盛り付けてくれました）
●和菓子と抹茶
（息子は「星願い」
主人は「清涼」
私は「水遊び」
＜飲んだワイン＞
鰻に合わせて
●千歳ワイナリー
北ワイン
ピノ・ノワール ２０１４
プライベートリザーブ
昨年、北海道ワイナリー視察に行ったときに
購入したワインです✨
元気そうにやっているようで
なにより！
一緒に住んでいたときよりも
もっと色々話をするようになった気がします✨
次回はいつ帰ってきてくれるかなあ・・・
最後まで備忘録に
お付き合いいただき
ありがとうございます
素敵な連休最終日を
お過ごしくださいね！✨