おはようございます
食・空間プロデューサーの
山本侑貴子です
今日もご訪問ありがとうございます
昨日（9月24日）は主人の５６歳の誕生日でした
インスタグラムに
ワインとそれに合わせて作った料理を
それそれ詳しく書いてアップする予定ですが
毎年ブログにもアップしているので
こちらに備忘録として
記録しておきたいと思います
食卓に飾る花は
男性的な雰囲気のある花にしました
先ず最初にChampagne VICTOIREで乾杯！
このワインは息子がpapaにプレゼントした
ローヌのワイン
エルミタージュ・ブランです
エルミタージュは赤ワインが有名ですが
白を選んだところがマニアックで渋い！！！
クリーミーで樽が良い感じに効いていて
リッチでゴージャス
息子、私達の好みを知ってるわ！（笑）
前菜１
鯛のカルパッチョ
きゅうりを並べるのに時間がかかった！（笑）
柿とケールのオリエンタル風サラダ
エルミタージュ・ブランに合います❣️
鯖のパスタ
茗荷と青紫蘇をたっぷりトッピング
菊も散らしました！
広島の実家から主人へのプレゼントは
ボルドーの赤
ALTER EGO
マルゴー格付け第３級シャトー・パルメ
のSOCOND VIN（セカンドワイン）となりますが
神戸の両親からのプレゼント
但馬牛 ステーキ❣️
（付け合わせはローストしたキノコとトレヴィス）
久しぶりのテッド・ド・モワンヌ
ジロールで削っていただきます
バースデーケーキは
和栗と和三盆のモンブランケーキ
５６歳の誕生日おめでとう
これからも身体には気をつけて
人生を楽しんで❗️✨✨
家族の記念日レポートに
お付き合いいただき
ありがとうございました♡
そんなわけで
昨日、頑張ったから
今日のおうちご飯は多分手抜きだな〜（笑）
どうぞ素敵な土曜日を
お過ごしくださいね