おはようございます
食・空間プロデューサーの
山本侑貴子です
今日もご訪問ありがとうございます💖
いただいた白茄子！
皮が硬くて、果肉は加熱すると
トロトロになる特徴があるので
焼きなすにしました
とっても大きいので、魚焼きグリルに入らないので
網で、時々まわしがら・・・
じっくりと時間をかけて焼きます！
ヘタに近い細い部分は
焼き茄子（和風）に・・
お尻の部分も適当な大きさに切って
コンソメで煮ます。
生ハムをトッピングして・・・・
洋風スープ仕立てで楽しみました
それから
こちらも浩子ちゃんからの差し入れ！
幻のたまご屋さんの卵
まさに
TKG(卵かけご飯）用の卵です
TKGは、やっぱり白いご飯！
（ダイエット中断！笑）
ゆずたま
柚子の香りが本当にするんですよ❣️
少しだけ醤油かけていただきました
（塩でも良かったかも〜）
おいしかった〜❣️
こだわりの卵って
食生活を豊かにしてくれますね✨✨
ありがとう😊
いきなり、涼しく（というか寒く）なりましたね
季節の変わり目なので
みなさま、体調崩されないうよう
どうぞご自愛くださいね
今日もどうぞ良い1日を✨✨✨