おはようございます
食・空間プロデューサーの
山本侑貴子です
今日もご訪問いただきまして
ありがとうございます
今日は七夕の節句〜乞巧奠ですね
七夕飾り、されてますか？
五色の短冊に願い事を書いて笹の葉に飾るのは
意味があります
五色は、古代中国の陰陽五行説に由来します。
この五行を色で表したものが五色で
水＝黒色(紫) 智
金＝白色 義
土＝黄色 信
火＝赤色 礼
木＝青色(緑) 仁
の意味合いがあります。
私は、今年はインテリア的なことを考えて
短冊五色ではなく
グリーンとブルーのグラデーションで
笹の葉ではなくドウダンツツジに飾りました
笹の葉はすぐにまるくなっちゃうので…
ちょうど、5年前に銀座ITO-YAさんのサロンで
講座を持たせていただいたのですが、
その時も、この飾り付けをしました
その時の記事です
ぜひ参考にしていただければ！
↓
その代わりに
七夕週間は、五色を使った料理を意識して作ります！
ちなみに、昨日のおうちご飯のメインは
ロモ・サルタード
ペルー料理ですが五色の食材を使っています
先日ご紹介した五色の七夕素麺カッペリーニ風
ブログとYouTubeにアップしてます
聴き取り辛くてすみません💦💦💦
blogで補足説明してます
なにしろ手作り動画なので
慣れるまで許してくださいー🤣
それから！
もし、今までご紹介した料理の中で
動画でアップして欲しい料理などが
ありましたが、ぜひリクエストお願いします！
それではみなさま
素敵な七夕をお過ごしくださいね！