おはようございます
dining&style代表
食・空間プロデューサーの
山本侑貴子です
昨日のおうちごはんは
赤坂「によろ助」さんの鰻重のテイクアウト
それにプラスして
自家製のぬか漬けと
だし巻き卵を作りました
コラーゲンたっぷり！
それに
タンパク質摂りすぎ⁉️笑
ちょうど、
CAMOS TOKYOさん主催の
ワインのウエブセミナーが入っていたので
そのセミナーで試飲するワインを
先に開けて鰻重と一緒にいだだきました
諸説ありますが
鰻重には少し熟成感、複雑味のある
ピノ・ノワール(ピノ・ネーロ)と
合わせるのが1番好き💕
Instagramにワインのご紹介しています
よろしければご覧ください！
⬇︎
https://www.instagram.com/p/CKfLTikHZ69/?igshid=1g1t66pp41v6s
今日も良い一日をお過ごしくださいね！
によろ助 赤坂店
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