プレヴナンス Prevenance備忘録として…久しぶりにPrévenanceへローランペリエのロゼで乾杯!Amuseリエットの出し方もオシャレ✨静井シェフの料理は宝石みたいで美しいなあ✨✨静井シェフの畑で、採れたばかりのビーツをシンプルに焼いて…ピーナツカボチャ下の部分はプランになっています茄子とスモークしたカツオご一緒した智子さんは全くお酒を飲まれない方なので😆わたしだけグラスで色々いただきました✨キャビアとイカオーストリアのオレンジワインシメジと香茸とあともう一個キノコの名前を忘れてしまった〜シノン万願寺唐辛子と鴨付け合わせのジャガイモが可愛い♡ソースは黒ニンニクとお醤油がベース 静井シェフ♡ごちそうさまでした✨ありがとうございました😊https://www.prevenance.biz/Prévenance h.Shizukai / 青山・外苑前のフレンチプレヴナンスへご来店くださるゲストの方々にご提供するのは、山の中を歩き回ったり、潮香る海風にあたる時をそのまま感じられるような日本の季節のダイナミズム、シンプルな円環の中にある繊細ながらも力強い滋味ある料理です。青山・外苑前のフレンチレストラン。www.prevenance.bizランチの後渋谷スクランブルスクエアの展望台渋谷SKYへ…次回へ続く‼️
Prévenance h.Shizukai / 青山・外苑前のフレンチプレヴナンスへご来店くださるゲストの方々にご提供するのは、山の中を歩き回ったり、潮香る海風にあたる時をそのまま感じられるような日本の季節のダイナミズム、シンプルな円環の中にある繊細ながらも力強い滋味ある料理です。青山・外苑前のフレンチレストラン。www.prevenance.biz