和食と抜群に相性の良いピクプール・ド・ピネ

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フランス ラングドック・ルーション ベラルダン ピクプール・ド・ピネ ピクプール 100% 柑橘類やレモングラスのような清々し香りが印象的。アタックはなめらかで、フレッシュな酸が心地よい。スッキリ爽やかな味わいのワインです。 和食との相性も抜群です 合わせたお料理は ◆帆立とほうれん草とシイタケの ポン酢和え ◆ 茄子の煮浸し ◆ 冷奴にオクラ、みようが、胡瓜、塩昆布、醤油で和えたソース ◆ モロヘイヤと食用菊の梅酢和え ◆冬瓜の海老とシイタケのあんかけ ◆ さわらの塩焼き France Languedoc-Roussillon Belardent Picpoult de Pinet Picpoult 100%. The aroma of citrus fruits and lemongrass is impressive .The attack is smooth and it has pleasant acidity. Excellent with Japanese food! I cooked Japanese dishes for this wine ◆Scallops, spinach and shiitake mushrooms salad with ponzu dressing ◆Simmered eggplant ◆Tofu with Okra, ginger, cucumber, salted kelp and soy sauce tofu ◆Moloheya and edible chrysanthemum with plum vinegar ◆Winter melon with shrimp and shiitake sauce ◆Salted grilled Spanish mackerel #languedocroussillon #wineandfood wineandfoodpairing #おうちワイン #おうちごはん #ワインと料理 #wine#ワイン好き#ワイン大好き#ワイン部#ワイン女子#ワインのある暮らし#ワインのある日常#ワインスタグラム お酒#お酒大好き#おうち時間#picpouldepinet#picpoul @yukiko.diningandstyle @yukiko.diningandstyle.wine @dining_and_style

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