ドイツ ラインヘッセンヴァインライヒWEINREICHROT Trockenロ... この投稿をInstagramで見る ドイツ ラインヘッセン ヴァインライヒ WEINREICH ROT Trocken ロット・トロッケン ドルンフェルダー60% メルロー20% カベルネ・ソーヴィニョン20% ドルンフェルダーは、 黒ブドウ品種のひとつで、1955年にヴァインスベルク研究所のアウグスト・ヘロルド氏が配合した交配品種。 黒い果実の香り、タンニンは滑らかで、バランスが良くとれていて、色んな料理に寄り添ってくれそうなワインです 今回合わせた料理は オニオングラタンスープ グリルドポークに旬の筍ソテーを添えました Rheinhessen, Germany WEINREICH ROT Trocken Dornfelder 60%. Merlot 20%. Cabernet Sauvignon 20% It has a black fruit aromas and tannin is smooth I feel this wine is very well-balanced wine,and it seems to go well with all sorts of dishes. This time I paired it with onion gratin soup Grilled Pork served with sautéed bamboo shoots. #weinreich #rottrocken #ドイツワイン #おうちワイン #おうちごはん #wineandfood #wineathome #yukikoyamamoto #山本侑貴子 @yukiko.diningandstyle @dining_and_style 山本侑貴子 Yukiko Yamamoto(@yukiko.diningandstyle.wine)がシェアした投稿 - 2020年May月8日pm3時29分PDT