おはようございます!
昨日は
三国ワインさんの試飲会へ…
まずはChampagne
新商品から試飲
シャルル・コラン
ワインセミナーで出された
ポール・ジャブレ・エネも
不動の美味しさ
三国ワインの平間さんと
そして最後に
近代史研究家&ワインコラムニストの
高山宗東さんと一緒に
どんな料理に合うか…
あのお店で、あの料理に合わせて飲みたい!
…と、とても具体的で
本当にお腹が空いてくる 笑
高山さんの貴重な解説付きで
とても楽しい試飲会となりました✨✨
ワシントン州の
こちらのソーヴィニヨン・ブラン
デザインがとてもお洒落なので
ジャケ買いしたくなる一本
ジョセフ・ドルーアンへ
トーマスさんに会えて嬉しい!
トーマスさんと一緒にトークイベントを
開催させていただいたのが最初のご縁
そのときの記事はこちら
↓
やはりトーマスさんは大きい!笑笑
三国ワイン 諏佐社長 イチオシの
新商品
クレマン・ド・ブルゴーニュ
とても合いそう…
他にも イタリア、南アフリカ、
カリフォルニア、オーストラリア etc
ご紹介したいワインが沢山ありましたが
また次の機会に!
夜は
サヴォアワインのテイスティングディナー会でしたが、その様子は次回のblogで
書きたいと思います
それでは皆様
今日も良い一日を
お過ごしくださいね✨✨✨