おはようございます！
白も赤も大ファン✨✨
一昨日、ソムリエ協会さん主催の
2010年のボジョレー・ヌーボーの解禁日に
和食にも
昨日は
三国ワインさんの試飲会へ…
まずはChampagne
新商品から試飲
シャルル・コラン
アラン・ブリュモンのchâteau Montus は
三国ワインさんとのご縁を繋げてくれたワイン
白も赤も大ファン✨✨
ワインセミナーで出された
C.V.N.EのVina Real
ローヌのワイン
ポール・ジャブレ・エネも
不動の美味しさ
三国ワインの平間さんと
高山さんのテイスティングコメントは
そして最後に
近代史研究家&ワインコラムニストの
高山宗東さんと一緒に
高山さんのテイスティングコメントは
どんな料理に合うか…
あのお店で、あの料理に合わせて飲みたい！
…と、とても具体的で
本当にお腹が空いてくる 笑
高山さんの貴重な解説付きで
とても楽しい試飲会となりました✨✨
ワシントン州の
こちらのソーヴィニヨン・ブラン
デザインがとてもお洒落なので
ジャケ買いしたくなる一本
ジョセフ・ドルーアンへ
トーマスさんに会えて嬉しい！
トーマスさんと一緒にトークイベントを
開催させていただいたのが最初のご縁
そのときの記事はこちら
↓
やはりトーマスさんは大きい！笑笑
三国ワイン 諏佐社長 イチオシの
新商品
クレマン・ド・ブルゴーニュ
和食にも
とても合いそう…
他にも イタリア、南アフリカ、
カリフォルニア、オーストラリア etc
ご紹介したいワインが沢山ありましたが
また次の機会に！
夜は
サヴォアワインのテイスティングディナー会でしたが、その様子は次回のblogで
書きたいと思います
それでは皆様
今日も良い一日を
お過ごしくださいね✨✨✨