おはようございます



主人の母が教えてくれた
玉ねぎ万能ドレッシングが
とっても美味しかったので

こちらでご紹介します✨



玉ねぎ万能ドレッシング






材料

玉ねぎ  1個
酢  1/2カップ
お好みのオイル  1/2カップ
酒      1/2カップ
みりん  1/2カップ
醤油1/2カップ
砂糖 大さじ2
塩   小さじ2


玉ねぎはみじん切りにして
全ての材料を火にかけて
アルコールを飛ばす。
冷めたら保存容器に入れて
冷蔵庫で冷やす

冷蔵庫で2週間持ちます✨✨


※油はオリバートのオメガオイルを
使用しました。酢の代わりに寿司酢を使用したので砂糖は少しだけにしました。


カットしたトマトにかけて
いただきました





ところで
トマトの切り方って
皆さまこだわりはありますか?


輪切り
くし切り
乱切り
角切り


料理に応じて
カットの仕方は変わるけど

乱切りが一番多いかも!✨✨


一番食べやすいからかな…




それでは皆さま
今日も良い一日を
お過ごしくださいね✨✨✨