家族の記念日レポートです✨
息子の誕生日を
家族３人でお祝いしました
息子が好きなマグロのお刺身で
いさきのポワレ
それから
付け合わせは
タルタル肉を食べていたモンゴルから
今年はオーガニックの食材にこだわり
山椒の実と
今年も一緒にお祝いできて
嬉しい✨✨
いままで
ひまわりを🌻年齢の本数だけ
飾っていたのですが
今年は、ひまわりだけでなく
スモークツリーとグロリオサを
一緒に飾りました
お誕生日おめでとう✨✨
CHASSAGNE MONRACHET
マグロとアボカドのセルクル仕立て
付け合わせの野菜は
ズッキーニ
アスパラガス
スナップえんどう
インゲン
パールオニオン
ニンニク
ブロッコリースプラウト…と
盛りだくさん！
定番のハンバーグ
ちょっとカタチが崩れてしまった〜
グリルしたトマトとロマネスコ
VOLNAY 1er CRU
ハンバーグの由来(歴史)を
今年も息子が語ってくれました
これも定番！笑笑
ドイツのハンブルグへ…
それをパンに挟んで食べ始めたのが
アメリカ
今年も定番の手作りガトーショコラ
なんと！
ボケていて
ろうそくを用意し忘れた💧💧💦
(ごめんよ！息子)
甘さもかなり控えめに…
大人の味に仕上げました
生クリームをトッピング
今年も一緒に祝えて嬉しい
息子の誕生日は
私の出産記念日！笑
自分が本当に望む道を
歩んでいってね！
いい一年になるといいね✨✨✨