おはようございます！
今日は雨☂️
昨日よりも、もっと早めの電車に乗りましたが
混み具合は終わらなかった〜〜
毎日、朝早くの電車通勤の方、
本当にお疲れ様です
さて、先日作った蒸し鷄をご紹介します
サラダチキンとか流行っていますが
やっぱり自分で作ったほうが美味しい！
蒸し鶏
材料
鶏胸肉 1枚
ネギ 1束(緑の部分)
生姜 1片
日本酒 100cc
水 適量
塩少々
(薬味)
青ネギ
香菜
醤油
作り方
- フライパンに鶏胸肉を置き、日本酒と、鶏胸肉が半分浸かるくらい水を入れ、生姜の千切り、ネギをトッピングして蓋をして、弱火でしばらく蒸す
2 お好みの薬味でいただきます！
JAPAN DIY HOME CENTER SHOWの様子は
またこのblogでReportしますね
それでは皆様
今日も良い一日をお過ごしくださいね✨✨