おはようございます！
鍋をしたときに余った水菜と、
コンビニで購入した鯖缶がおうちにあったので
鯖缶と水菜のサラダを作りました
鯖缶と水菜のサラダ
材料
鯖缶 1個
水菜 1/2束
オリーブオイル
減塩だし醤油
作り方
1 ボウルに鯖缶の鯖の身だけを入れて、(汁は少々とっておく)鯖をある程度の大きさに潰す。3～4cmの長さに切った水菜を入れる。
2,別の器でオリーブオイル、減塩醤油、鯖缶の汁を入れてよくまぜて乳化させてドレッシングを作る。
食べる直前にドレッシングを和えて
器に盛る
今日は、我が家にて
久しぶりのおもてなし✨✨
お昼からゲストの皆様がいらっしゃいます
いま雪が降っていて
お天気が心配ですが…
テーマは
「ちょっと早めのValentine女子会♡」
いまからワクワク✨✨
またこのblogでもレポート致しますね！
それでは皆様
良い1日をお過ごし下さい✨✨✨