おはようございます！
昨日は、丸一日
炭水化物!!!の日でした✨笑
お昼に作ったパスタをご紹介しますね！
桜エビとキャベツのパスタ
今、私が一番気に入っているお皿です✨✨
何を盛り付けても料理が映えるんです！
材料(1人分)
桜エビ 8g
キャベツ 1/6
ニンニク ひとかけ
オリーブオイル 適量
塩，胡椒 適量
パスタ 80g-100g
魚醤( コラトゥーラ)
作り方
1 パスタは塩を入れたたっぷりのお湯で表示より短めにゆでる。茹で上がる1分前に適当な大きさにカットしたキャベツをいれて茹でる
2、フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクのみじん切りを炒め、1のアルデンテのパスタとキャベツを入れて、茹で汁も少々…、魚醤、塩、胡椒で、味を整える
※ からすみがあったら、さらにこの上に
トッピングしていただくと豪華に！
夜は…
大学の同期達に、ママ友も誘って
打ち上げ＆視察を兼ねて
広島お好み焼き ぶちへ
お好み焼きを食べられなかったので
純粋に嬉しい！
広島お好み焼きと
広島ワイン✨✨✨
さらに天下一品のラーメン！笑
天下一品のラーメン
久しぶりです〜
美味しくって
楽しかったけど〜
体重計に乗るのが
コワイ！！！
とにかく
ワインで糖質を十分取っているので
なるべく炭水化物は控えめに…
とは思ってるんでが…笑
来年3月の大同窓会までに
大学時代の時と同じ体重に戻ろうー！と
盛り上がったけど
こんな調子では
ハードル高いわ笑
まだ3ヶ月あるから
頑張れるかな
それでは、みなさま、
今日も良い一日をお過ごし下さいね✨