号泣しながら〜〜おうちご飯

こんばんは✨

最近

飲み過ぎ食べ過ぎで…汗💦

さっぱりした和食が食べたい！

ということで

今夜のおうちご飯は和食で！！

鱧のお吸い物

鱧は、既に骨切りして湯引きしてあるものを

購入。魚焼きグリルで少し焼いて

香ばしく焼き色をつけて…

先日、広島の実家から持ち帰ったすだちを搾り、と 輪切りを添えます。

石ガレイの刺身を昆布締めにして

バルサミコパールを添えます

カイワレ大根とエノキのお浸し

キュウリとササミの

 ごまだれソース

お魚の干物

大根おろしとすだち添え

今日、NHKのアシスタントに入って下さった

浜松在住の刑部さんから、貴重な限定日本酒

「直虎の光」をいただきまして

昨日、神宮前花火大会で

NHK大河ドラマ「おんな城主 直虎」が観れなかったので、オンデマンドで、こちらの日本酒を飲みながら鑑賞

な、な、涙なしでは観れない…😭

号泣ーーー！

大河ドラマの感想は

また、改めて

アメンバー限定記事で

書きたいと思います〜ー！

おやすみなさい🌙💤