あはようございます
春満載！
松屋銀座7Fへ
みていると
かーこちゃん
っていいつつ
アルケッチャーノの奥田シェフからご挨拶
白澤卓二先生から
鶏ササミとセリ
タマネギ、牛肉のほか
今日も良い天気!
昨日はお昼からずっと銀座でした✨
大学時代からのお友達
かーこちゃんとランチデート♡
下鴨茶寮 東のはなれへ
春のミニ懐石をいただきました！
シャンパーニュと
日本酒も！笑
山形正宗 赤磐雄町 という日本酒でしたが
美味しかった✨
ごちそうさまでした✨
大学を卒業して25年近く経ちますが
会うと学生時代時代のままで、もう話が尽きなくて✨✨嬉しくなりましだ✨💕💖
自分の子供達が、ちょうど自分達が出逢ったころの年齢になったんだなあ、感慨深い思い思い✨
年月が経つのを感じます
美味しい美しい料理をありがとうございました
このあと かーこちゃんと隠れ家的なお店へ
ゴルゴンゾーラのチーズケーキを買いに行き…
銀座伊東屋へ…
sghrさんの前で…
またまた色々欲しくなります〜笑
楽しい時間をありがとう✨✨
また、美味しいもの食べに行きましょ！✨
この後、銀座のカフェラウンジで
ひとつ打ち合わせ！
またまたシャンパーニュ✨笑
いただきます✨
打ち合わせの後は
株式会社ヤカベさん主催のEVENT
奥田シェフと楽しむ春の油会なオイル達へ
会場は銀座一丁目
山形のアンテナショップ二階の
山形San-Dan-Delo
人参と、木村さんの無農薬のリンゴを使ったジュースで乾杯！
マカデミアナッツオイル
アボカドオイル
オメガ3,6,9をブレンドしたオメガオイル
全てオーガニックでExtra Virgin Oil
を使用したお料理達を堪能しました
新しく出たリンゴの本のご説明✨
木村秋則さんを囲んで…
お席をご一緒した
一日リンゴ一個たへると
病気にならないそうですよ！
お席をご一緒した
エアロコンセプトの菅野敬一さん、
小笠原流礼法宗家の小笠原敬承斉さん、
書家の川邊りえこさん
そして、アンチエイジング協会理事の
ダニエル・シガさんと…
お昼からずっと銀座でしたが
(昼から夜まで
ずーっと銀座でお酒飲んでました！)
楽しい１日でした✨
ちなみに午前中に作っておいた
作り置きおうちごは
2日連続で作った新玉ねぎのすりながし
今回は、ジャガイモも入れてみました！
ジャガイモ入れた方が
よいかも！
わさび醤油をかけていただきます
一昨日、撮影でバタバタっ忙しかったため、
だし巻きたまご
今回は、たまご5個に白だしと水を足して
作りました(分量量っていなくてごめんなさい)
昨年、築地の場外市場で購入した
こんな竹の容器に入れて冷蔵庫へ…
春休み中で暇そうにしていた息子にスーパーに買い物に行ってもらったんですが、
「牛肉薄切れ」を頼んだら
高級な牛肉のしゃぶしゃぶ用を買ってきたー！笑
何を作ろうか迷いましたが…
牛丼！
しゃぶしゃぶ用お肉で
高級牛丼！✨
タマネギ、牛肉のほか
新生姜の千切りを沢山入れるのがポイント！
今日は新しくできるレストランのレセプションと
横浜にて水墨画のレセプションがあります✨
実はわたし
水墨画の展覧会で
「特選」という賞をいただきまして✨✨✨
主人の母が作ってくれたドレスで
お出かけしたいと思います✨
皆さまも
良い週末を
お過ごしください！