午前中にミーティングの予定だったのですが
プチトマトとたまごのフワッと炒め
ピーマンとジャガイモの
急遽キャンセルに…
こういう時は
予定をギリギリまで詰めてしまう自分にとっては、ポッと空いたその時間が、神様からのプレゼントだと思ってしまう♡
で…
なにをしよう！
と思い立ったのは
冷蔵庫の中にある食材でCooking✨
撮影用に、余分に用意した野菜は沢山あるんですが、肉、魚がない〜。全部昨日使ってしまった！
実はわたしは
冷凍に抵抗があり…
なるべく料理する食材だけを
購入するようにしています
レタスの中華風炒め
カレー風味のオタフクソース炒め
セロリの塩昆布和え
ランチは、青梗菜と椎茸のパスタ
播磨喜水の太麺を使いました！
セロリとトマトのスープ
香菜と山菜のサラダ
やっぱり料理が好きだなあ〜〜
お肉やお魚がなくても
色々作れますねー！笑
冷蔵庫がかなりスッキリしました✨✨✨
いまから
夕方まで、またガッツリ
仕事ですが、がんばりまーす！