今夜は中華風で…

冷蔵庫の中のもので

今夜もおうちごはん

なんか

地味ですみません～～

牛肉薄切り、鶏ささみ、 絹ごし豆腐、  ピーマン、 キャベツ、 レタス 、三つ葉、油揚げ、生姜があったので…

実家の母が送ってくれた

母イチオシの広島産オイスターソースで

青椒肉絲を作りました。

(牛肉薄切り、ピーマン、ジャガイモ 、ニンニク)

たけのこの代わりに

ジャガイモを入れたのがポイント！

甜麺醤の代わりに田楽味噌いれました。

ちょっと豆板醤を入れすぎて辛かった～～💦！笑

豆腐とレタスのスープ

(豆腐、レタス、生姜)

中華だしと、醤油、醤油

で味付けを調整

生姜のすりおろしがアクセント！

片栗粉でとろみつけて

熱々でいただきます！

鶏ささみと三つ葉

鶏ささみを焼いてほぐし、三つ葉と、醤油、ワサビで和えます

キャベツと油揚げの柚子胡椒風味

キャベツをごま油で炒め、少々の柚子胡椒、ポン酢、で和えます

↑

息子が柚子胡椒が苦手なため

不評～～涙

さすがに明日は

買い出しに行かないとなあ～笑

明日は何作ろうかな✨✨✨