最近、泡を沢山飲む機会が続いたので
赤ワインが飲みたくなって

バルバレスコ
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ネッビオーロ100%

イタリアの赤ワインでは
バローロ、バルバレスコがやっぱり一番好きかも✨✨✨

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イワシのガーリックソテー
(3枚におろしましたよ!笑)
ルッコラと一緒に


鴨サラダ
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先日作ったルーマニア風ピーマンの肉詰めを解凍し、トマトソースを足して煮込んだら
形が無くなって、なんだかスープリゾットみたいな雰囲気に…
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せっかくの連休ですが今日、仕事が山積みなので、今日、明日は基本的はずーっと仕事。

少しだけ、昼間にコンサートに行ってきます。

気合いを入れて頑張りますー!