先日は我が家にてホームパーティー！
ゲストは全員、それぞれの分野でご活躍で、美しく輝く女性達☆
NHKの「あさイチ」でお馴染みの有働由美子アナウンサー、小笠原流礼法宗家の小笠原敬承斎さん、株式会社SONOKO社長(元エミリオプッチジャパン社長)の権藤嘉江子さん、株式会社ヤカベ(アボカドオイルとお塩でいつもお世話になっている)松崎聡子さん
凄いメンバーなので、流石にわたしも緊張します…笑
テーブルコーディネートは、いつも忙しいゲストの方々のためにピンクとグリーンで爽やか女子会風に…
何を作るかを決めて、食材をリストアップして前日に買い出しに行きます！
当日、食材を料理ごとに仕分け。使う調味料の量もあらかじめ計って、野菜もカットしておくと完璧！
そうすることで調理がスムーズに運びます。
料理も、テーブルコーディネートも、
ゲストがいらっしゃるまでギリギリまで準備…なんとか間に合った～☆
せっかくなので、ヤカベさんで扱っていらっしゃるニュージーランド産アボカドオイル、オメガオイル、ココナツオイル、お塩をつかって調理しました。
色々頑張って作りましたが、全部お料理出せませんでした～
気合い入れて作り過ぎちゃった～笑
しかし、今回も、飲んだなあ…笑
ニュージーランドのお水も美味しかった！
だからおもてなしは、やめられない～
もう、ホントに皆様美しく、パワフルに輝く女性達で、錚々たるメンバーで、大変刺激をいただきました。