いよいよ 今年で 結婚１４年目に突入する私達！
結婚記念日当日は 平日だし、 お互い夜遅くまで仕事が入っているため、この週末に ちょっと早めに結婚記念日のお祝いをしよう！ということで・・・昨年に引き続き 今年も ピエール・ガニエールでディナー。
まず最初に Champagne HENRIOT で乾杯！
その後 白ワインをグラスでオーダー。
ギュファン・エナンの
Macon pierreclos
Tri de chavigne 2004
色調も濃いイエローで 華やかな香・・・
樽もきいていて 熟成感があって、それでいて上品で・・
なかなか のお味でした！
この後 支配人の 渋谷康弘先生に ワインを選んでいただきました。
（シャンパーニュアカデミーで 初級クラスでお世話になった先生なので 私にとってはいまだに先生です！）
Gevrey－Chambertin ２００４
どこの造り手かは・・ 先生と私と主人の３人だけの秘密・・・ということで（笑）
まだ若いVintage ということもありデカンタージュしていただきました。
お料理は L'ESPRIT DE PIERRE GAGNAIRE のコース。
いつも メインディッシュあたりからおなかっぱいになって、デザートがもうはいらない状態になってしまう私達夫婦なんですが・・・
朝からほとんどなにも食べず空かせて行った（笑） こともあって、
お料理は ２品だけ 写真公開しちゃいます！
フランス語で 「結婚記念日おめでとう！」 と書かれたデザートプレートと 花束・・・
そして ルイ・ロデレール のロゼ をグラスで ご馳走になってしまいました。
左 ソムリエの方（お名前をきくの忘れてしまった） と 右 渋谷康弘先生 と・・・
素敵な時間を ありがとうございました！
本当にどのお料理も芸術的でと～っても美味しかったので
「記念日じゃなくても また来ようよ！」と主人・・・
本当に 連れてってよ～（笑）！
こうやって 美味しいもの食べて 飲んで 一緒にたわいもない話ができる ということに感謝。
まだまだ道程は 長いですが・・・
健やかなるときも、病めるときも、喜びのときも、悲しみのときも、富めるときも、貧しいときも、愛し、敬い、慰め、助け、その命ある限り、真心を尽くすこと・・・・を １４年前に 神様の前で、そして親戚や友達の前で誓った私達。
長い人生の中には いろんなこと きっとあると思う・・・
でも 結婚式のときに誓った時の気持を、いつまでも忘れず
お互い よきパートナーとして 共に支えあい、思いやって生きていけたら と思う。
ちなみに・・・
先日 入籍記念日には
伊勢丹 新宿のワイン売り場で購入した ドン・ペリニヨン ２０００
こちらを 開けました。。。。
１９９６年 に入籍したときに ドンペリと ハーブを乗せて グリルした鯛で お祝いしたので・・・・
入籍した日と 結婚した日が違うので、我が家では 毎年 別々にお祝いします。
伊勢丹ワイン売り場担当の 宮沢さんと一緒に・・・
宮沢さんとは 昨年 フランス パリでも、現地にお住まいのお友達のお宅へご一緒させていただいたり・・・とお世話になっています。
先日 プレゼントしていただいた ワイン まだ飲んでませんが・・・
楽しみです♪