レストラン カンテサンスへ 主人と行ってきました。
昨年 １０月に 私の誕生日に伺って以来 主人も カンテサンスの大ファンに!!!
今回も 美味しかったなあ～♪
感動覚めやらぬうちに そして 記憶が鮮明なうちに おうちに帰ってすることは・・・
スケッチ♪♪♪
お料理 ７品
そして それにあわせたワインがお任せで でてくるのですが
ワインと料理のマリアージュも また 素晴らしいのです～
ちなみに グラスで飲んだワインだけ
（必死で 覚えました（笑））
Champagne Pierre Callot Blanc de Blanc
白は
グリューナ・フェルトリナー ２００７
ローヌの シャプティェ Chante-Aloutte １９９０
ボルドー グラーヴ の クロ・フロディネール
赤は
ブルゴーニュ Domaine Damoy
ご馳走様でした！