昨日は 静岡に出張。

静岡松坂屋にて 今年最後の フェイラーの テーブルコーディネート講座でした。

開催前の 控え室での様子 →


第一部 第二部とも 募集人数を上回る多くの方々に お越しいただき ありがとうございました! 

沢山のご質問もありがとうございました。(実は あんなに沢山の質問をしていただいたのは 今回初めてです~~~)


夜は ペニンシュラ東京にて

期間限定の 超スペシャルEVENT 「KRUGディナー」 に

杉原輝子さん(彼女はペニンシュラ東京のPRをずっと担当されてました☆)と 一緒に出席いたしました☆

21日~24日まで 世界各国のシェフやワインメーカーが 集結する シルク・キュイネール という ビッグイベントなんです!



さあ どんなメニューでしょう・・・

ワクワクドキドキ・・・ と一枚写真を撮ったら・・・


なんと カメラの充電が切れてしまいまして~~~

このあとは 携帯電話のカメラで 仕方なく撮影・・・




画像 イマイチで・・・ゴメンナサイ~


Krug グランキュヴェ

Krug Vintage 1996

Krug Vintage 1998

Krug Rose


Vintage1996と 1998の違いにはびっくり!

どちらも美味しかったですが

私は 1996の 口に含んだ瞬間、ミネラルと、そして酸がスーとキレイに伸びていく感覚・・・・

まさに グレートヴィンテージ!



全部で 6品 でてきましたが・・・・



やっぱり ロゼとデザートは最高にあいますね!

ちなみに こちら ワイルドストロベリーのキャビア仕立てとベルベンヌのしゃーべっとのパフェ・・・・


途中 少し抜けて

シャトーパルメのディナーパーティーにも・・・

(真ん中 ペニンシュラの総PRをされているマークさんです!)


本当に・・・・・・

夢のように楽しい時間を ありがとうございました!