フランスから帰ってから 大坂 名古屋と出張が続き、明日は 広島です!
週末は dining&style認定講座のため 大坂へ・・・
Baisicクラスは ワイン講座。 ソムリエの本城さんに 色々とご説明いただきました。
Champane 白 赤・・・と続きます。
Champagneは GOSSETグランレゼルヴでしたが、キリッとした酸をミネラルを感じつつ、とってもクリーミーで芳醇な味わいでした。 白 赤は ビオデナミーワインを本城さんに選んでいただきました。
そして アドバンスクラスは Restaurantでの講座。
4人の生徒さんに 「記念日」をテーマにデコレーションしてもらいました。
皆 それぞれ 素晴らしい作品でしたよ!
たまたま 前日と当日に御誕生日だった生徒さんがいらっしゃったので
みんなで バースデーのお祝いをしました☆
おめでとうございます☆
次回は ベーシッククラスも アドバンスクラスも 作品発表です。
頑張ってくださいね!
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昨日は 名古屋松坂屋へ・・・
フェイラー テーブルコーディネート講座に 沢山の方々にいらしていただき
心より感謝申し上げます。
フェイラーを普段から愛用していらっしゃる松坂屋名古屋本店のフェイラーのお客様他、こちらのブログを いつも見てくださっている方々、名古屋ヒルトンの講座にいつもご参加下さっている方々や、 先日の星が丘テラスでのイベントにも来て下った方 そして、新婚当初 一緒のお料理教室で仲良くなったお友達や 義母の御親友まで・・・
皆様に ご参加いただき 本当に嬉しかったです☆
今回お世話になった
松坂屋 名古屋本店の フェイラーのスタッフの方々と
いつも司会進行を勤めてくださる 幸田さんと 吉野さんと一緒に・・・
ありがとうございました。
次回は 二子玉川高島屋でのEVENTを予定しております。
詳細は 追って 御連絡いたしますね。
今回フェイラーの講座にも参加くださった千寿の「めいぶつ天むす」の方から 「天むす」を差し入れてくださって・・・
新幹線の中で 早速いただきました!ぺロリ と5つも !!
こちらが 元祖「天むす」とのこと・・・・美味しかったです☆ ご馳走さまでした。
明日は 広島です~


