主人のお誕生日のお祝いに 「ピエール・ガ二エール TOKYO」 に 家族3人でおでかけ・・・
この日は 息子も正装です。(かなり緊張気味)
この日のために 特別に 夜景が最高にキレイに見える 半個室を取っておいていただきました。
グラスChampagneをご馳走になった後は、白ワインをグラスでオーダー。
ブルゴーニュの有名な造り手、コントラフォンのシャルドネと 、ビュリニーモンラシェを グラス半分ずついただきました。
またまだ たくさん出てきましたが 3品だけ 写真で公開!
コースにあわせて オーダーしたワインは ボルドー ポイヤックの
「CHATEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 1998」
とてもいい感じに熟成していて、デキャンタージュしていただいて すぐに飲んでも、とっても美味しかったです(通常 デカンタージュしてすぐは まだかたい場合が多いのですが・・・・) 久々に 美味しい~ 赤ワインを飲みました・・・・
デザートも 5品 でてきましたが、 最後のプレートに フランス語で「おたんじょうびおめでとう!」の文字が!
この文字が すっごくセンスがあって 主人も感激していました。
(渋谷さんは BEIGE TOKYO からピエールガルニエールに移られたんです!)
ありがとうございました。
本当に とっても素敵な時間を過ごさせていただきました。
今回は かなり大奮発したな~~
でも これは 前夜祭・・・
主人の本当のお誕生日の日には 手作り料理を作ってお祝いする予定!
ブログで リポートできたら したいと思っています。