２２日は、最後の実力テスト。
２３日は、休校日。
２４日は、予備日で、５時から２時間だけ、補講をしていただきました。
ということで、お弁当はしばらくお休みでした。
２４日、クリスマスイブは、毎年クリスマスディナーを作ります。
子供たちもわくわく楽しみにしてくれていて、歓声を上げてくれます。
この日は食養生はちょっとおいといて、ハレの日ごはん。
昨日は、おねえちゃんは塾だったけど、下の息子が、テーブルセッティングやディップのトッピングを徹だってくれました。
スープだけは、今年は薬膳デトックススープにして、
明らかにいつもより濃い、脂っこいおかずの負担を、軽減してみたつもりです。
と言いつつ、翌朝パソコンに向かっているわたしは、確実に胃もたれしています(笑)
自家製フライドチキン
リース風・ベビーリーフとカッテージチーズ、プチトマトのサラダ
えび・玉ねぎ・カリフラワーのグラタン
焼きオムライス
クリスマスデコ各種
ディップ各種
デトックススープ
スープの浮き身に、カッティングした餃子の皮を、トースターで焼いたものをトッピングしたり、
ラディッシュサンタ、
キャンディーチーズと自家製鶏ハムのスノーマン、
生ハムとマッシュポテトのプレゼントボックス、
ピーラースライスのきゅうりツリー・・・。
今まで雑誌などで集めたクリスマスデコをいろいろ試してみました。
イケアのガラス皿に、ダイソーで買ったプラスチックのデザートカップを土台にして、上にガラス皿を載せ、２段にしてみました。
ケーキは手作り・・・ではありません。
主人が毎年買ってくれる、地元のケーキ屋さん（ではありますが、おいしくて有名で、全国のデパートに出店してるみたい）のアイスケーキがここのところの定番です。
４人で４等分してぺろりと食べちゃいました。
ディナーの材料を買い出ししていて、
スーパーのクリスマスメニューの品ぞろえが、明らかに「できあいのもの」にシフトしていっているのを感じました。
鶏肉コーナーより、ローストチキンやから揚げのできあい品のほうが幅を利かせてて。
なんかちょっと、さみしい気がしました・・・。
