ダイニングテーブルより愛をこめて


木曜日のお弁当。


茶碗蒸し

秋野菜のチーズフリッター

ツナとひじき・大豆の煮物


玄米ごはん×炒り胡麻


ま・・・大豆

ご・・・炒り胡麻

わ・・・ひじき

や・・・れんこん、にんじん、三つ葉、ゆりね、ごぼう

さ・・・ツナ

し・・・干ししいたけ

い・・・さつまいも


ゆりねが手に入ったので、

ゆりねと言えば・・・茶碗蒸しでしょう!と茶碗蒸しが食べたくなりました。

ということで、ゆりねとさつまいも、ささみ、干ししいたけを具にした茶碗蒸しを作りました。

保温スープ容器に入れて、あったかい状態で食べられるようにしました。

おかずは、お野菜とチーズのフリッターと、後はヘルシーな常備菜です。