木曜日のお弁当。
茶碗蒸し
秋野菜のチーズフリッター
ツナとひじき・大豆の煮物
玄米ごはん×炒り胡麻
ま・・・大豆
ご・・・炒り胡麻
わ・・・ひじき
や・・・れんこん、にんじん、三つ葉、ゆりね、ごぼう
さ・・・ツナ
し・・・干ししいたけ
い・・・さつまいも
ゆりねが手に入ったので、
ゆりねと言えば・・・茶碗蒸しでしょう!と茶碗蒸しが食べたくなりました。
ということで、ゆりねとさつまいも、ささみ、干ししいたけを具にした茶碗蒸しを作りました。
保温スープ容器に入れて、あったかい状態で食べられるようにしました。
おかずは、お野菜とチーズのフリッターと、後はヘルシーな常備菜です。
