昨日のお弁当・・・なのですが、スマホで撮影したにも関わらず、うまく保存できていなかったようで、
画像がありません（泣）
秋の薬膳ごはん、でした。
きのこの山芋チヂミ
大豆と大根のカレーしょうゆ炒め
わかめと鶏胸肉・きゅうりのバンバンジー
大根葉とえのきの豆乳スープ煮
玄米ごはん×炒り胡麻
ま・・・豆乳、大豆
ご・・・炒りごま、すりごま
わ・・・わかめ
や・・・にんじん、大根、大根葉、きゅうり
さ・・・帆立貝柱缶
し・・・えのき、しいたけ、まいたけ
い・・・長芋
- おうち薬膳 かんたん、おいしい、きれいになる/本の泉社
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こちらの本より。
長芋チヂミは「気」たっぷり。
カレーしょうゆ炒めの大豆も気力を補ってくれます。
先生レシピは吸収を助ける大根と組み合わせることで、よりその効果を高めるというわけです。
昨日、社会の授業で、娘の持って帰った小テストを見たら、一問だけ間違えていました。
「北里紫三郎｣と書いてあったので、親娘で大笑いしました。
むらさきさぶろうって・・・誰・・・。
しかも、その問題、正解は「野口英世」でした。
そもそも間違ってるし・・・。
