土曜日、某試験の後、娘は塾でした。
お疲れ様のお茶に入ったベーカリーカフェで、パンを2つも食べた娘です。
結構な量のおむすび弁当は、あっという間に脳内でエネルギーに変わったようで（笑）
娘を見送って、わたしだけ自宅の最寄り駅で降り、大急ぎで夕食のお弁当を作りました。
といっても、昨夜から仕込んでおいた炊き込みご飯の具を使ったので、そんなに手間はかかりませんでした。
お吸い物を作って小えびの素揚げを揚げて、完成。
さすがにおやつに二つもパンを食べたのだから、夕食はこれくらいで大丈夫でしょう。
秋の炊き込みごはん
小えびの素揚げ
わかめ・ねぎのお吸い物
ま・・・あげ
ご・・・炒りごま
わ・・・わかめ、切り昆布
や・・・にんじん、れんこん、ごぼう
さ・・・海老
し・・・しいたけ、しめじ
い・・・里芋
里芋ときのこたっぷりの、秋の旬をたっぷり入れた炊き込みご飯です。
一品です。
夜までもうひと頑張りの気力づけに海老をたっぷり。
