土曜日の土曜特訓用夜弁です。
かぼちゃとオクラのスパイシースティック
あじの南蛮漬け
鶏・干ししいたけ・じゃがいも・こんぶの煮物
キャベツと玉ねぎ・あげの味噌汁
玄米ごはん×炒りごま
ま・・・あげ
ご・・・炒りごま
わ・・・こんぶ
や・・・にんじん、ピーマン、かぼちゃ、オクラ、キャベツ、玉ねぎ
さ・・・あじ
し・・・干ししいたけ
い・・・じゃがいも
やはり、今回も気力アップ薬膳レシピを取り入れています。
かぼちゃとオクラのスパイシースティックは、師事する小野槙玲先生のこちらの本から。
- Natural yakuzen(ナチュラル薬膳)―スーパーでそろう食材だけでつくるがんばらない.../本の泉社
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かぼちゃもオクラも元気をつけてくれる。
加えたスパイスのターメリックが気を循環させてくれる。
見事な気力アップレシピなんですね。
その上見た目もかわいいなんて素敵です。
もちろん味も甘くておいしくて。
かぼちゃの煮物があまり好きではない息子も、飛びついて食べていました。
（かぼちゃの煮物をこのレシピにリメイクすべきなんだろうけど、
私はこれが食べたくてかぼちゃの煮物をわざわざ作りました。
今日のおかずに、かぼちゃの煮物の残りをいただきます。）
健脳食・あじの南蛮漬けには、気力アップの願いをこめて、にんじんとピーマンをたっぷり。
煮物は、お味噌汁のだしがらの昆布とかつおぶしを一緒に煮た、おうち惣菜です。
お味噌汁も残り野菜で。
最近はもっぱら過去問の実践練習のようで、
「平成○○年○○中学校入試問題」
なんてのをどさどさ持って帰ってきます。
自己採点の点数を見て、すっごい難関男子校なんかに余裕で合格してる点数を取ってくることが少なからずあり、
そういうとき、ああ、平成○○年にタイムスリップして、しかも男子だったらきっと合格だよなと妙にうっとりしてしまいます。
でもたまに、おいおいおいっていうのもあったり。
しかもそれが志望校だったり。（汗）
相変わらず破天荒な娘です。
こういう過去問を整理して、間違った問題を切り貼りし、ノートを作るといいと話に聞きましたが、
・・・娘の性格からしてたぶんしないであろうので、そっとしておきます。
とりあえずは、いつでも見返せるように、教科ごとにざっくりファイリングはしました。
（といっても１００円ショップのファスナーつきファイルにがさがさ入れているだけですが。）
