いか・里芋・大根の煮物
きくらげと茎わかめのオイスター炒め
秘伝豆のゆず味噌和え
いちご
玄米ごはん×ごましお
豚とこまごま野菜の黒ごま味噌汁
ま・・・秘伝豆
ご・・・黒ごま
わ・・・茎わかめ
や・・・大根、白菜、にんじん、ねぎ、かぶの葉
さ・・・いか
し・・・きくらげ
い・・・里芋
子どもたちを留守番させておいて、午前中仕事に出かける日。
買物に出かける暇もなく、すぐ昼食を作って娘を塾に出さねばならず、
今日のメニューは、生協の、冷凍剣先いかのお世話になりました。
前日に買っておいた里芋と大根をコトコト煮込んで、一旦煮てとっておいたいかと煮あわせて完成。
甘口にしています。
秘伝豆は昨日から水に漬けておいたものを今朝圧力鍋で炊きました。
箕面のおばあちゃんのゆず味噌をからめて。
血流を整えるきくらげと、カラダの強力クレンザー・わかめはもうヘビロテになっています。
今日は地元漁連製のオイスターソース炒めで。
お味噌汁は、残り野菜をたっぷり入れて、黒ごま風味の変わり豚汁に。
先ほど息子と一緒にお弁当を届けて来ました。
塾で、先日のテスト成績ランキング掲示を見ていたら、先生とお会いして、
「お姉ちゃん、１番やなあ」
と話しかけられた息子、
「・・・なんでやろうね、宿題せえへんのにね」
とぼそり。
思わずふき出してしまいました。
