今日は、昼前に、家族にお弁当とお味噌汁を残してお料理教室に出かけ、
帰宅後、大急ぎでその間に塾に出かけていった娘のために夕食弁を作り、
届けに行ってきました。
土曜日は簡単に食べられる一品メニューの日です。
今日は、作るのも簡単なハヤシライスにしました。
ホールトマト缶があれば☆ハヤシライス by miccachino
脱・ルー！
家族みんな、おいしいと大絶賛でした。
たまねぎ、にんじん、しめじ、そして、義母にいただいた、義母の実家・山形の豆。
「秘伝豆」っていうんだそうです。
このスープマグタイプの保温容器、ちょうど、普段使っている保温弁当箱の外容器にスポッと入ります。
なので、そこに入れて持ち運びしています。保温効果アップ。
今日などは、娘が持って帰って来た空の容器がまだほろぬくかったです。
塾のお弁当が、娘の楽しみになってるみたいで、よかったー。
がんばるぞ！
