泉州の農園訪問

今日はシェフの運転で泉佐野の農園『ねね屋』さんにいってきました。

昨年オープンしたあじとの4号店♫

『テーブルあじと』のコンセプトは

『FARM    to  TABLE』

泉州野菜  ねね屋さん

浅岡ファームのとまと

やなもり農園さん

仲村わいんさん

新潟のお米   はさきの里 興和農事さん

岡山の吉田牧場さん

今までに素敵な出会いをいただいて

あじとに届く食材は様々なところで

大切に作られ、おもいがこもったものばかりです。

少しでもそんな思いを共有できたらなと、

でかけてきました。