昨日リドル(Lidl ドイツ系のディスカウントストア)に行ったらこんなものが売られていました。
赤ピーマン(パプリカ)と唐辛子のペーストで、
トルコじゃ「サルチャ」と呼ばれています。
私は辛いのが好きなのでこちらのスパイシー味にしましたが、
このほかに赤ピーマンだけのマイルド味もあり。
どこにもサルチャって書いていないけど、「トルコ産」と印刷があるので、絶対にそう。
自己主張好きなトルコの会社にしてはトルコの気配を消したちょっと珍しい製品、と言えます。
1ポンド60位で、「在庫無くなり次第売り切れ」の叩き売り中~♪
これでブルグルピラウが作れます。助かった。
瓶の蓋のデザインがなんとなくトルコ。
あとこんなのもありました。
それぞれブドウの葉と茄子にご飯を詰めたもの。
メゼに良く出る冷菜。私これ好きでつい手が出ました。
トルコ料理作るイギリス在の方、リドルに急げ!