昨日は暑かった～
日中、車の気温計が３０度を出していました。
青空マーケットに行ったらミニトマトが１キロ２リラ（約６０円）で売られていました。
キロ単位じゃ分からない方のために補足すると（私はそうだった）、大体１００個ですね。
マーケットは大抵キロ単位で売っていて、しかも自分で袋詰めすることが多いんですが、私いまだこのキロ売りに慣れていません。
（普通のスーパーマーケットは個数単位で買えます）
毎回「どーだ！１キロピッタリだろ」って自信満々に袋に詰めたニンジンや玉ねぎをお店の人に渡すんだけど、合っていることめったにない。
２リラの安売りトマトを見て、当初サンドライトマト作りは７月に予定していたんですが、加えて、この気温＆乾燥っぷり。予定前倒しで作ることにしました。
早速張り切ってミニトマトを１キロ分、袋に詰めたんですが、お兄さんが量りにかけると全然足りず、たったの５００グラム。目分量にも程が。
「１キロ、欲しいんだよね？」ってお兄さんは呆れ、自分で詰めてくれました。
家に帰って早速カット。
作り方によっては切り口に塩を振って先に水分を出すみたいですが、私は省きました。
合羽橋で買った干物ネットに並べて乾燥開始。
半日で既にこんな感じ。この調子で干からびてくれ～
この天気が続けば３－４日もあれば完成するかな。
