こんにちは
今、砂肝をおやつに食べながらこれを打っています。
イギリス
にも砂肝？！
そんな声が聞こえてきそうですが、あるんですよー。女将も偶然見つけたんですけどね。
もちろん普通のイギリスのスーパーではありませんが。
先日ロンドンに行った時に大きな中華系スーパーの横をたまたま通りかかったんです。
ロンドンに食料を買い出しに行くときに立ち寄る日系・中華系・韓国系スーパーはいくつか押さえているのですが、そこはまるっきりリスト外。ロンドンの北か南か西か東か、そんなことカッペ（でも精神的には真のシティガール）の女将に聞かないで下さいよ。
そういえば、、、（目を細める）
高架が見えます。あと倉庫がいっぱい。飛行機も飛んでいますね。
超能力者のようなことしか言えません。
そこは生鮮食品が豊富で安くて大ヒット！金脈を掘り起こしたってスーさんと二人小躍りしました。
一角には内臓コーナーがあり、グロテスクな臓物がタッパーに山盛りにされて二束三文で売られていました。『こりゃ猫の餌にいいわい』としこたま買い込んでその1つを煮てみたら、、、、
「これ砂肝じゃん」
ってことで猫から女将に払い下げ、いやいや払い上げされ、こうして女将のおやつになっています。
作り方も至って簡単なり
。
望郷の想いを噛み締めませんか？
砂肝の蜂蜜生姜漬け
材料
砂肝
醤油
はちみつ
生姜千切り
作り方
1. 砂肝を下茹でする
2. 醤油はちみつ生姜をボールに入れて混ぜる
3. 砂肝を加えて和える
出来上がり
※女将母が水あめを使うというので、はちみつで代用してみました。
スーさんは気味悪そうに見て手を出そうとしません。
代わりにヤム（猫）がニャーニャー欲しがるのに閉口しています。猫って砂肝好きでしたっけ？
「ちょ、ちょっと待って！これ砂肝じゃ無いよ！あんたどこ食べてんの？！」
なんてことないよね。ちょっとビクビクしてたりして。
女将参加中です。応援よろしくお願いします！
「砂肝好きな猫いたっていいじゃなーい？」
今、砂肝をおやつに食べながらこれを打っています。イギリス
にも砂肝？！そんな声が聞こえてきそうですが、あるんですよー。女将も偶然見つけたんですけどね。
もちろん普通のイギリスのスーパーではありませんが。
先日ロンドンに行った時に大きな中華系スーパーの横をたまたま通りかかったんです。
ロンドンに食料を買い出しに行くときに立ち寄る日系・中華系・韓国系スーパーはいくつか押さえているのですが、そこはまるっきりリスト外。ロンドンの北か南か西か東か、そんなことカッペ（でも精神的には真のシティガール）の女将に聞かないで下さいよ。
そういえば、、、（目を細める）
高架が見えます。あと倉庫がいっぱい。飛行機も飛んでいますね。
超能力者のようなことしか言えません。
そこは生鮮食品が豊富で安くて大ヒット！金脈を掘り起こしたってスーさんと二人小躍りしました。
一角には内臓コーナーがあり、グロテスクな臓物がタッパーに山盛りにされて二束三文で売られていました。『こりゃ猫の餌にいいわい』としこたま買い込んでその1つを煮てみたら、、、、
「これ砂肝じゃん」
ってことで猫から女将に払い下げ、いやいや払い上げされ、こうして女将のおやつになっています。
作り方も至って簡単なり
。望郷の想いを噛み締めませんか？
砂肝の蜂蜜生姜漬け材料
砂肝
醤油
はちみつ
生姜千切り
作り方
1. 砂肝を下茹でする
2. 醤油はちみつ生姜をボールに入れて混ぜる
3. 砂肝を加えて和える
出来上がり
※女将母が水あめを使うというので、はちみつで代用してみました。
スーさんは気味悪そうに見て手を出そうとしません。
代わりにヤム（猫）がニャーニャー欲しがるのに閉口しています。猫って砂肝好きでしたっけ？
「ちょ、ちょっと待って！これ砂肝じゃ無いよ！あんたどこ食べてんの？！」
なんてことないよね。ちょっとビクビクしてたりして。
女将参加中です。応援よろしくお願いします！
「砂肝好きな猫いたっていいじゃなーい？」