ここんところＦ1チャンピオンのルイス・ハミルトンとオバマ候補がテレビに出ずっぱりで、たまにどっちがどっちだか分からなくなります。でも「ハミルトンってナイナイの岡村に似ている」とも思っています。
前説長くなりました。おはようございます
女将です。皆さん気合入ってますかぁー？
え？そんなことより小室逮捕についてのコメントが欲しいと。うーーん、
アッパレ
ですかね
我々の期待を裏切ることなく、見事な転落人生を晒してくれた、それに対してのアッパレです。
それ以上のコメントは彼の最初の妻に聞いてください。誰って、元アイドルデゥオ キララとウララのキララですよ。しかし、この事件をほくそ笑んで見ている女性、多そうですね。
さぁさぁ無駄話はこの位にして、今日は女将の力作を見てもらいますよ。
ここのところ、我が家のオーブンはフル活動なんであります。郷に入れば郷に従えと言いますか、なぜイギリスにはオーブン料理が多いのかが、最近なんとなく分かり始めてきました。
熱々のものを食べないと、体が温まらない
そういうことです。
あとね、イギリス料理はまずいってのが全世界の共通認識になっていますが、探せば美味しい料理はいっぱいある、ということも。女将、スーさんに貰った古いレシピ本をしょっちゅう参考にしています。
昨日はフィッシュパイを作りましたよ。
中味は、
1. Smoked Haddock (燻製されたタラの一種）
2. Trout （ニジマス 見た目はサーモン）
3. 車海老
4. Sprats （ニシン 手開きにして中骨を取りました。このひと手間が大事）
これらを敷き詰めた耐熱皿に、ベシャメルソースをかけ、ほうれん草を乗せ、マッシュポテトでフタをしてオーブンへ。昨日はガスマーク6で40分、4で20分焼きました。
仕上げにすりおろしたチーズをかけて、再度オーブンへ。焦げ目が付くまで溶けたら出来上がり。
味付けは塩コショウのみだけど、女将は食べるときに醤油をチョロリとかけました。
簡単で美味いよ。
この簡単ってのがイギリス料理の特徴かも。準備して、オーブンに。そのまま放置して、熱々を食す。
結構結構、大いに結構！
中味の魚はなんでもいいので、寒さに震えているあなた、今晩フィッシュパイはいかがでしょう？
我が家のヒヤシンス。これが咲く頃春が訪れます。
2位継続中！
上のアイコンをクリックすると女将に1票入り、同時に女将のヤリガイ
も大きくなります。
イギリス情報ランキング
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アッパレ
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それ以上のコメントは彼の最初の妻に聞いてください。誰って、元アイドルデゥオ キララとウララのキララですよ。しかし、この事件をほくそ笑んで見ている女性、多そうですね。
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ここのところ、我が家のオーブンはフル活動なんであります。郷に入れば郷に従えと言いますか、なぜイギリスにはオーブン料理が多いのかが、最近なんとなく分かり始めてきました。
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昨日はフィッシュパイを作りましたよ。
中味は、
1. Smoked Haddock (燻製されたタラの一種）
2. Trout （ニジマス 見た目はサーモン）
3. 車海老
4. Sprats （ニシン 手開きにして中骨を取りました。このひと手間が大事）
これらを敷き詰めた耐熱皿に、ベシャメルソースをかけ、ほうれん草を乗せ、マッシュポテトでフタをしてオーブンへ。昨日はガスマーク6で40分、4で20分焼きました。
仕上げにすりおろしたチーズをかけて、再度オーブンへ。焦げ目が付くまで溶けたら出来上がり。
味付けは塩コショウのみだけど、女将は食べるときに醤油をチョロリとかけました。
簡単で美味いよ。
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