スペインの食べ物と聞いて、まず思い浮かべるのはタパスではないでしょうか。

いわゆるスペインの居酒屋。日本の居酒屋でも大皿に盛ったお惣菜をカウンターに並べ、好きなものを注文できるところがありますね。あれと同じです。調理済みのものから、半調理、注文後に調理するものと種類も様々。一品の量も居酒屋サイズなので、皆でいろいろ注文して分けれるのが嬉しい。

それとは別に、ハムやチーズなどをパンに乗せたカナッペをカウンターに並べ、お客が好きなものをピックアップ。食事後カナッペに刺さっていた楊枝の本数で清算、というスタイルを取るタパスもありました。

バルセロナには何百というタパスが存在しますが、女将とスーさんお勧めがCal Pep (Placa de les Olles,8 tel 933107961)
入り口を通り抜けると、まるで小さなラーメン屋のようなカウンター席。15名程が肩をつき合わせて着席しています。その背後には順番待ちの人達がぎっしり。カウンター席は予約不可なので、席が空くまでお酒を飲みつつ待ちます。奥に進むとテーブル席が4つ。こちらは4名以上なら予約可です。今回はバルセロナ在住のスーさんの友人夫妻とテーブル席で食事しました。別の2つのテーブル席では誕生会をやっており、ケーキのお裾分けをいただきました。

ここのお勧めの一品は、マグロのタルタル。日本人だと生魚には醤油、となりますが、もちろんこのタルタルは醤油未使用、そして絶品!目からウロコです。締めにはグラッパをきゅっとひっかけ、口の中を洗い流すのもまたお勧め。

ある日の朝食
ふんだんの粉物って感じ。奥の細いバゲットはどこのカフェでも見かけました。手に持ちやすい細さとパリパリとした食感はフランスパン好きにはたまりません。クロワッサンも人気でしたがカロリー怖くて一度も手が出ず。イチゴが乗ったミルフィーユもどき(?)が美味しかった。

ある日の昼食 当然ながらサングリア!言っておきますが、これ全部女将が飲みました。


青唐辛子の素揚げ。いくらでもいけます。たまにカラーイのが入っているのでご注意。
左下のパンも良く見かけました。バーカウンターからスタッフが作るのを覗き見してきた女将が作り方を伝授しよう。軽くトーストしたパンに、半分に切ったトマトの切り口を押し付け、指先で中身を搾り出すようにギューギューとこすりつける。(皮は捨てます)、オリーブオイルをこれでもか!って位全面に垂らして出来上がり。

カラマリ(イカの一種)のから揚げ。サングリアが半分に減っている。。。まだ前菜中。。

こちらが本日のメインのイカ墨のパエリア
美味しかったけど食後、死にました。。。重すぎ。

海水浴をしたあと、昼食を食べたレストラン

席からの絶景

こちらはビーチハウス。白と緑で統一されています。

イロイロ書き連ねましたが、女将は基本的に美味しいお酒と楽しい会話(それと可能ならきれいな景色)があれば基本的に何食べてもいいんですよ、本当はね。

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