「できるかな…」その不安が変わるとき
こんにちは！【小麦には小麦の】【米粉には米粉の】美味しさがあるいつもと違うジャンルで米粉の魅力を感じて欲しいオンラインで米粉の点心教室開催【LinoCarrot】ほりこしくみこです迷っていたからこそ感じられた“やってみてよかった”という確信米粉点心に惹かれながらも、踏み出せないあなたへ最近個別説明会やメッセージでよく耳にするのが「米粉点心、気にはなってるんです。でも、やっぱり難しそうで…」というお声すでに米粉の教室を運営している先生でさえ、・再現性はあるのか・生徒さんに教えられるか・工程が複雑ではないかと、考えれば考えるほど足が止まってしまうそんなお気持ちよくわかります。「やってみたい」が「やってみよう」に変わる瞬間最初の一歩を踏み出した先生の多くがこう話してくださいます。「やっぱり難しい部分もあった。でもそれ以上に楽しかった」「作るのは大変だったでも想像以上に美味しかった」「美味しくですぐに何度も復習しました」手を動かして形にして自分で食べてみるその体験が最初の不安をそっと後押ししてくれるんですなぜ“難しそう”に感じてしまうのか点心教室が少ないからこそイメージできずに迷う米粉パンやスイーツの教室は情報も体験も豊富でも･･･「米粉点心」はそもそも教室自体がほぼないのが現状。だからこそ、・どんな道具が必要？・どれくらい時間がかかる？・工程は複雑？といった基本的なことすらイメージしづらく漠然とした不安が「難しそう」という印象につながってしまいます。単発レッスンで変わった先生のストーリー先日の単発レッスンに参加されたある先生「ちゃんと包めるか不安で…自信がありませんでした」でも、実際に自分の手で皮をのばし、包み、蒸し上げて、その点心を口にしたとき「想像以上に美味しくて！」「不安よりも、“また作りたい” って思いました」と、目を輝かせて話してくださいました。今ではすでに何回も復習されているそうです。迷っていたからこそ得られた確信体験が自信を生み“次の一歩”につながったこの先生はその後認定講座に進まれました。それまでは「どうしよう…」と迷い続けていたそうですが単発レッスンの体験がその気持ちを決定的に変えたのです。「失敗しながらでも完成できたことそして何より“美味しかった”だから挑戦する事にしました」と語ってくださった姿がとても印象的でした。“できるかどうか”ではなく“やってみたい”と素直に思えるようになったこと。それこそが一番大きな変化だったのかもしれません。一歩を踏み出した先に見えるものもしあなたの教室で「こんな点心が家で作れるんですね！」「また来たいです！」そんな生徒さんの声が増えたらそれはあなたが最初の一歩を踏み出したからこそ生まれる未来かもしれません。Future Green祭りで動画レッスンを販売します今回開催される「Future Green祭り」では、米粉の焼き餃子と米粉うどんの動画レッスンを販売いたします。その場で味わうことはできませんが、 ご自宅で「自分で作ってみる」 体験をしていただける内容になっています。“できるかも”という感覚は体験して初めて得られるもの。ぜひご自身の手で試してみてくださいね▼5/20(火)～24日(土)の5日間限定▼詳細は公式LINE、Instagramよりご案内します公式LINEで最新情報発信中🎁📩 公式LINEではレッスンの先行案内やお役立ち情報を配信中！ご登録いただいた方には…🎁【中華蒸籠の選び方】🎁【砂糖不使用！蒸籠で作るプリンレシピ】＼プレゼント中です♪／👉 LINE登録はこちら「やってみたい」という気持ちをどうかそのままにしないでください。その一歩が教室にも、自分自身にもきっと新しい風を運んでくれます。▼認定講座詳細は豚さんをタップしてね▼レッスン情報2025年 不定期単発レッスン開催すでに米粉のお教室をしている方向け認定講座３期生 ⇒ ５月開講決定公式LINEを作りました！最新の情報を知りたいブログをチェックする時間がないそんな方是非ご登録下さい。公式LINEのご登録はこちら↓ ↓ ↓ https://lin.ee/pVsWgeX又は【＠150xnzco】で検索してねInstagramではレッスンの様子や詳細などなど発信しています↓ ↓ ↓Instagram
