今年初のスイカです
ちょうど食欲が湧かなかったので、
お昼に頂きました
スイカは、約90%が水分。
しかし、水分だけでなく
「糖分」や「ミネラル」
も含まれているので、
少量のお塩をかけて食べれば
スポーツドリンクと同じ成分
を摂取したことになるんです
また、「シトルリン」という成分が含まれていて、この成分が血管を若返らせ、血流をよくする働きがあります！
なので、血色の良い、むくみ知らずのお肌に
そうそう！
このシトルリンは、赤い果肉の部分より、皮の部分に多いので、(その量約2倍！！)
捨てずに、前回同様にデトックスウォーターにしてみましたよ
無農薬だけど、一応外皮を剥きました。
他にも、きゅうりのような食感から、お漬物にしたりとアレンジ可能なようです。
明日が楽しみです
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デトックスウォーター
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