自分で買いましたよ。
先々月辺りか？kkdayで台湾のアップルマンゴー大玉5kg予約し、本日冷蔵便で到着。
大きさがわかりづらいけども、受け取った母が一枚だけ画像を残し、紙に包んだりして冷蔵庫に保管してくれていた。
さっそく一玉をブッラータチーズ（※肉のハナマサ購入）添えでいただきました。
味付け一切なし！もちろん美味ですわ〜。
マンゴーの爽やかな甘さにかすかな酸味、チーズのミルキー＆クリーミーさにほのかな塩気…。
時々スーパーの冷凍マンゴーを買って食べるので違いがものすごくよくわかる！（私の知る限りヨーカドーの冷凍マンゴーが一番微妙）
追記 翌日のお昼。盛り付けがアレなのはさておき、まいばすで三割引きでゲットしたハモンセラーノと共に…。
スーパーで見かけて、美味しそうだけど甘そうだなーと思っていたこのリプトンのジャスミンミルクティー
そのまま冷凍庫に入れて凍らせてみる。
台湾旅行時、ホテルでもらった天仁茗茶のジャスミンティーを濃く淹れて冷ましておき、
凍ったジャスミンミルクティーを投入。
外側から押すとすーっと容器から出ました。
お茶の味も濃く、甘味は緩和されまろやかはそのまま、香りも良くて美味しい〜。
暑い日にこれはいいかも。
ホテルから歩いて迪化街へ行き、
うろうろして買い物し冬瓜檸檬を買って飲む。まさかの写真は一枚もない。
再びホテルに荷物置いて中山の欣葉に。
大昔本店行った時、食事がお上品で美味しいし、接客も建物も古き良き老舗レストランという感じで素敵で印象的だったなあ。
ほぼ15年前に行った欣葉の記事があった！
本館で食べたいところですが、ぶっとびスープありのコースを頼めるので三越の店舗へ。
私はすでに全然お腹が空かなかったものの、唯一持ってきていた強力胃薬を発見しそれ飲んだおかげかお腹が空いて助かった。
友親子も来てくれて四人で晩ごはんであります。
混み出す前にと5時に予約したんだけども、
なんだか持ってくるスピードが速い。
からすみととこぶし。
レバー。
よく見ると器にライトが当たって口角上がってるみたい。
タロ芋とひき肉を包んで揚げたやつ。揚げたてサクサク大きい。母気にいる。
ここで豆腐の上に魚の切り身を載せて蒸した料理が出てきたのに写真を撮り忘れる。魚の弾力が絶妙で美味しかった！
佛跳牆。
かにのおこわのかに部分をとりわけてくれたもの。
おこわ部分。絶妙な炊き込み具合でこれも美味しい。シグネチャーの一つなだけありますわ。
開陽白菜
あずきとタピオカタロ芋のスープ
ピーナッツ団子。
