少し前に台灣蘋果日報の広告でこれが出てきて、どんな味なのか気になっていたら友達が送ってくれた。ありがたい。

 

 断面。多くの鳳梨酥(パイナップルケーキ)同様このタピオカミルクティー餡にも冬瓜入り。
 ミルクティーの風味もするし、タピオカっぽい何かも入っている。

 原材料を見ると餡が黒いのは麦芽糖と紅茶粉、タピオカっぽい何かは椰果(ナタデココ)と思われる。


 なんとなく思い立ってレンジで少し温めてみたら、紅茶の香りがひきたってよかった!